Description
Ce photolangage est composé de photographies de Peter Menzel représentant les habitudes alimentaires de 16 familles de différents continents du monde. Il est accompagné d’un dossier pédagogique qui propose de nombreuses pistes de réflexion sur l’alimentation, ses aspects culturels, sociaux et économiques, environnementaux, etc. Pour accompagner ce kit, deux dossiers pédagogiques sont disponibles: un pour le primaire, un pour le secondaire. Le livret pédagogique pour le secondaire propose 7 séquences autour des thématiques suivantes: nourrir les hommes, l’alimentation, reflet du niveau de richesse, manger ou ne pas manger de viande, vers une uniformisation alimentaire, les modes d’alimentation et de production de déchets, les kilomètres alimentaires. Il propose aussi des données pour éclairer le contexte : cartes, tableaux de statistiques… Le livret pédagogique pour le primaire propose 21 séances autour de 4 thématiques: s’alimenter et savourer, manger ici et ailleurs, la faim et l’alimentation dans l’économie mondiale. Il propose également une initiation à la lecture de l’image, ainsi que des données pour éclairer le contexte (cartes, tableaux statistiques, etc.)
Spécificité pédagogique
Ce photolangage peut être utilisé par une large tranche d’âge (grâce aux deux dossiers pédagogiques) et il permet une multitude d’usages en fonction du focus que l’on souhaite prendre (aspect culturel, social, santé, environnemental, économique, etc.). Il est en lien avec de nombreuses disciplines scolaires (français, géo, histoire, sciences sociales, sciences humaines, morale, religion, etc.).
Bon à savoir
Cet ensemble pédagogique est composé de 16 photographies de Peter Menzel (couleur; format 42 x 30 cm); de deux livrets pédagogiques (primaire ou secondaire) et d’un CD-Rom.