Description
L’incroyable histoire du goût habilement mise en images : une expédition originale autour du monde pour apprendre en s’amusant d’où viennent nos aliments préférés. Une dizaine d’aventuriers; de voyages sur les routes du commerce maritime; une dizaine de produits de consommation courante : comment la banane; le piment; l’ananas; le cacao; la vanille; la muscade; le café; le thé; la pomme de terre et le poivre sont arrivés sur nos tables; ou les débuts de la mondialisation du commerce.

Découvrez la fiche pédagogique pour exploiter l’album Le voyage du goût avec vos élèves.

Spécificité pédagogique
Annoncer la Couleur vous propose un accompagnement autour de cet album pour traiter des questions de citoyenneté mondiale à travers l’histoire de l’alimentation. A télécharger ci-dessous!