Description

Ce dossier, tiré du film documentaire “Vers un crash alimentaire,” passe en revue des sujets aussi variés que l’insécurité alimentaire, les agrocarburants, les cultures OGM, ou encore les conséquences du réchauffement climatique sur l’agriculture. Il propose aussi des pistes pédagogiques pour des élèves de 12 à 18 ans.